Cetrioli della Alta Valle Arroscia 750 g

Dopo averle raccolte negli orti di Gazzo d'Arroscia, aggiungiamo acqua, vino Pigato, olio extravergine di oliva, aceto di vino, zucchero di canna e sale per offrirvi un prodotto semplice e gustoso.

Grazie alla cottura delicata rimangono croccanti e sono perfetti per un aperitivo con i salumi o per arricchire una tradizionale insalata di riso.

Un abbinamento insolito ma molto interessante è quello con la senape dolce e il pastrami.

Ingredienti: cetrioli, acqua, vino Pigato, olio extravergine di oliva, aceto di vino, zucchero di canna, sale.

Suggerimenti per il servizio: Come gustoso accompagnamento, per antipasti o insalate.