Sugo alle ortiche e pancetta

Il tono aspro della spiccata ortica verde si unisce alla dolcezza della pancetta affumicata tritata in una saporita besciamella per creare una combinazione di sapori fresca e aromatica.

Consigli per l'uso: ideale abbinato al primo piatto con pasta corta o rugosa, trova perfetto impiego anche come ingrediente di torte salate o servito caldo su pane abbrustolito. Scaldare con poco olio EVO o acqua di cottura.

Ingredienti: latte fresco, ortica 20%, pancetta affumicata 18% (maiale, sale, zucchero, spezie, aromi) cipolle fresche, olio EVO italiano, farina di riso, olio di semi di girasole, burro, sale marino, aromi naturali, spezie.

Senza conservanti e senza glutine.