Questa salsa barbecue è prodotta artigianalmente con ingredienti di prima qualità: Pomodori Datterini e Cuore di bue, carote, cipolla, zenzero e olio extravergine di oliva sono tra i principali e vengono coltivati principalmente dall'azienda stessa.
Il risultato è una salsa barbecue fatta in casa che, oltre a essere perfetta per le grigliate, è adatta a condire ricette di primi piatti a base di pancetta, salsiccia e carni piuttosto saporite.
Ingredienti: pomodori datterini e cuore di bue, aceto (condimento bianco), pepe, sedano, carote, cipolle, zenzero, sale di sedano, amido di mais, olio extravergine di oliva, aglio, Tabasco, paprika dolce, spezie, estratto di erbe, melassa. Può contenere tracce di altre verdure.
Consigli per l'uso: Per accompagnare carni alla brace, per preparare panini e piadine, per la cucina creativa e per lo street food in generale.