Riso Naturalia
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Tradizione storica, raffinatezza culinaria, rispetto per l'ambiente e sorprendente creatività: sono questi i valori del riso Naturalia, simbolo di eccellenza territoriale che dal 1931 la famiglia Rosso coltiva con passione nelle sue risaie di Larizzate, nella pianura vercellese.
Le tre sorelle continuano questa tradizione familiare, seguendo antichi metodi di agricoltura sostenibile, in armonia con madre natura.
Naturalia coltiva varietà tipiche - in particolare il Carnaroli - e sceglie una leggera sbiancatura del riso, con l'obiettivo di preservare tutti i nutrienti, come proteine e vitamine, preziosi per mantenere la compattezza del chicco durante la cottura e per salvarne il gusto anche semplicemente bollito.
Tra gusto e benessere, seguendo la tradizione e guardando allo stile di vita moderno, i deliziosi Risotti (i Fioriti) sono stati creati con il tocco femminile e gustoso dei fiori: petali di rose, girasoli, calendula, fiordalisi e violette, arricchiscono con i loro colori i risotti con funghi liofilizzati, erbe e verdure.
Mescolando riso integrale (anche rosso e nero), sono nate gustose insalate, le Eclettici, per chi ama tenersi in forma e godere della buona tavola.
Le tre sorelle continuano questa tradizione familiare, seguendo antichi metodi di agricoltura sostenibile, in armonia con madre natura.
Naturalia coltiva varietà tipiche - in particolare il Carnaroli - e sceglie una leggera sbiancatura del riso, con l'obiettivo di preservare tutti i nutrienti, come proteine e vitamine, preziosi per mantenere la compattezza del chicco durante la cottura e per salvarne il gusto anche semplicemente bollito.
Tra gusto e benessere, seguendo la tradizione e guardando allo stile di vita moderno, i deliziosi Risotti (i Fioriti) sono stati creati con il tocco femminile e gustoso dei fiori: petali di rose, girasoli, calendula, fiordalisi e violette, arricchiscono con i loro colori i risotti con funghi liofilizzati, erbe e verdure.
Mescolando riso integrale (anche rosso e nero), sono nate gustose insalate, le Eclettici, per chi ama tenersi in forma e godere della buona tavola.
