Sauce Tomate en bouteille Champagne - 750 ml

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La description

Sauce tomate dans une élégante bouteille de champagne.

Cette sauce est réalisée en cuisinant différentes variétés de tomates : tomate ronde séchée au soleil, tomate datte rouge et tomate variété pizzutello .

Ingrédients:

  • tomates;
  • sel.

    Sans conservateur ni colorant.

    Accords

    Doux, rouge, épais et adapté aux premières sauces des enfants, aux sauces traditionnelles et aux recettes gourmandes.

    Une fois ouvert, le produit peut être conservé au réfrigérateur à +5 °C pendant 2 à 3 jours maximum.

      Cultiver des tomates

      Les tomates de Casa Iuorio sont le résultat d'une agriculture durable, avec une chaîne de zéro mètre. Ils sont cultivés en plein champ et sans l'utilisation de produits chimiques, sur leur terrain à Palomonte (SA). La récolte se fait à la main, sans recours à des moyens mécaniques.

      Traitement

      Après la récolte, la ferme Casa Iuorio s'occupe de la transformation, dans l'atelier à côté des champs.

      Les tomates sont sélectionnées en ne choisissant que celles qui sont mûres au bon moment, lavées à l'eau courante, puis préparées par les mains expertes de femmes locales dûment formées. Immédiatement après la récolte. Les pots sont également préparés à la main, jusqu'à l'étiquetage.

      Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit égoutté

      Énergie 102 kj – 24 kcal
      Graisses
      inf. 0,1g
      dont saturé
      inf. 0,1g
      Les glucides
      4,4g
      dont sucre
      4,4g
      Fibre
      1,5g
      Protéines
      1g
      Le sel
      2g