Sérénité

Classement géographique : Bianco Puglia IGP 2019
Degré d'alcool : 11,5%
Format : 0,75L
Millésime : 2019
Couleur : Blanc
Sol : Terre brune
Cépages : 100% Bombino
Allergènes : Contient des sulfites
Fermentation et élevage : Fermentation spontanée de 6 jours en acier, sans contact pelliculaire (pressurage direct) ni contrôle de température. Non filtré. Elevage 6 mois en cuves acier.
Notes de dégustation : Vin de couleur jaune paille. Blanc évoquant des notes de maquis méditerranéen, de foin et d'herbes officinales. Bouche fraîche et minérale typique de Bombino avec une finale fruitée.