Pickles de l'Alta Valle Arroscia 750g

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Après les avoir récoltés dans les jardins de Gazzo d'Arroscia, nous ajoutons de l'eau, du vin Pigato, de l'huile d'olive extra vierge, du vinaigre de vin, du sucre de canne et du sel pour vous offrir un produit simple et savoureux.

Grâce à une cuisson douce ils restent croustillants et parfaits pour un apéritif avec de la charcuterie ou pour enrichir une salade de riz traditionnelle.

Une combinaison inhabituelle mais très intéressante est avec la moutarde douce et le pastrami.

Ingrédients : concombres, eau, vin Pigato, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin, sucre de canne, sel.

Conseil de dégustation : En accompagnement savoureux, à l'apéritif ou en salade.