Cette soupe aux légumes et à la polenta, qui fait partie de la tradition paysanne de la région de Molise, est excellente en plat unique. L'ajout d'un filet d'huile d'olive crue rehausse la saveur.
Conseil de préparation
Dans la marmite : placez la marmite au bain-marie et chauffez 2-3 minutes. Ajouter un peu d'eau si désiré pour le diluer. Ou retirez le bouchon et versez le contenu dans le pot. Faire chauffer à feu doux quelques minutes en ajoutant un peu d'eau pour diluer.
Au micro-ondes : retirez le bouchon et chauffez le produit à puissance maximale pendant 2 minutes, hors fonction gril ; puis placez-le sur une assiette et dégustez.
Ingrédients : Cime di Rapa (Feuilles de navet*), Chicorée*, Bette à carde*, Agostinello grain 20%, Huile EVO, Ail, Sel
*en proportion variable 75%.
Remarques : Le grain d'Agostinello peut contenir des traces de noix et de farine de blé en raison de la contamination car il est traité dans un laboratoire où ces ingrédients sont utilisés.
Origine des ingrédients : Italie