Le Lampascioni est un oignon sauvage typique du sud de l'Italie, en particulier, vous pouvez les trouver dans les Pouilles, la Basilicate et la Calabre. Ils sont plus petits que l'oignon traditionnel et ils diffèrent également par leur goût, qui est un peu plus amer.
Ingrédients:
lampascioni 63%, huile d'olive extra vierge 36%, ail, piment, persil, sel, vinaigre de vin. Correcteur d'acidité : acide citrique. Anti-oxydant : acide ascorbique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie | 226 kj / 54 kcal |
Protéines | 0,8g |
Les glucides | 4 g |
dont sucre |
3,6g |
Gros | 3,7g |
c'est saturé | 0,5g |
Le sel |
0,4g |
Recommandé pour le Lampascioni caserecci 314 g
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