Les risottos aux fleurs sont un vrai régal pour le palais et les yeux.
Afin de préserver leurs riches propriétés organoleptiques, les fleurs et autres ingrédients végétaux présents ne sont pas séchés, mais lyophilisés : c'est une excellente garantie d'authenticité et de rendement du produit.
Les recettes de ces risottos savoureux, raffinés, colorés, faciles et rapides à préparer ont été personnellement élaborées par Federica Rosso, qui a sélectionné les meilleurs ingrédients classiques, comme les cèpes, associés à des produits insolites, comme les pétales de tournesol. , feuilles de poivron ou de céleri.
Ingrédients:
Riz Carnaroli 96,6 %, oignon 2 %, cèpes séchés (boletus edulis et groupe relatif) 0,5 %, truffe noire d'été sèche (Tuberus Aestivus, Vitt.) 0,3 %, persil 0,2 %, poireau 0,1 %.
Allergènes : Peut contenir des traces de céleri sauvage.
Les herbes, fleurs et légumes sont lyophilisés. Ils sont cultivés ou sélectionnés parmi Naturalia. Il peut contenir des traces de céleri sauvage.
Informations nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 345 Kcal |
| Protéines | 7,3 g |
| Lipides | 1,6g |
| Glucides | 75g |
| Fibres | 1,20g |
| Sodium | 0,05mg |