Wildgulasch

Diese Variante des traditionellen Gulasch wird traditionell aus der Auswahl der besten Hirschfleischstücke hergestellt, die vor dem Kochen in Rotwein mazeriert werden.

Anwendungstipps: Kartoffeln und Polenta sind die perfekte Beilage. Ideal als zweiter Gang zu Polenta oder Brot. Kann auch als Fingerfood serviert werden. In einem Topf oder Mikrowelle ohne Deckel erhitzen.

Zutaten: 60 % Hirsch, frischer Eintopf mit variablen Anteilen (Huhn, Karotte, Sellerie), Trentiner Rotwein ( Sulfit ), Sonnenblumenöl, Reismehl, italienisches Olivenöl extra vergine, Butter , Schweinespeck 1 %, natürliche Aromen, Gewürze, Meersalz, ohne Konservierungsstoffe und glutenfrei.