Radicchio-Speck-Sauce

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Der in Streifen geschnittene gewürzte Speck wird mit einem der landwirtschaftlichen Produkte der Fürsten Venetiens, rotem Radicchio, kombiniert, alles umhüllt von einer weichen, salzigen Béchamelsoße.

Anwendungstipps : Sauce mit einem würzigen und feinen Geschmack, mit leicht bitteren Gemüsenoten kombiniert mit der charakteristischen Note von Speckgewürzen. Diese auch von Kindern sehr geschätzte Zubereitung eignet sich ideal zum Würzen von Nudeln, zum Bestreichen von Crostini oder als Zutat für Lasagne.

Zutaten : italienische Sahne , frische Zwiebel, vorgekochter Radicchio 33 %, gewürzter Speck 18 % (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze), frische Milch , italienisches EVO-Öl, Butter , Meersalz, Maisstärke, Gewürze, Aromen.

Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und glutenfrei.