Essiggurken aus dem Alta Valle Arroscia 750g

Nach der Ernte in den Gärten von Gazzo d'Arroscia fügen wir Wasser, Pigato-Wein, natives Olivenöl extra, Weinessig, Rohrzucker und Salz hinzu, um Ihnen ein einfaches und schmackhaftes Produkt anzubieten.

Dank schonender Garung bleiben sie knusprig und eignen sich perfekt für einen Aperitif mit Aufschnitt oder zur Bereicherung eines traditionellen Reissalats.

Eine ungewöhnliche, aber sehr interessante Kombination ist mit süßem Senf und Pastrami.

Zutaten: Gurken, Wasser, Pigato-Wein, natives Olivenöl extra, Weinessig, Rohrzucker, Salz.

Serviervorschlag: Als schmackhafte Beilage, zu Vorspeisen oder in Salaten.