i Fioriti - Carnaroli-Reis mit Trüffel

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Blumenrisottos sind ein wahrer Genuss für den Gaumen und die Augen.

Um ihre reichhaltigen organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, werden die Blüten und anderen pflanzlichen Zutaten nicht getrocknet, sondern gefriergetrocknet: Dies ist eine hervorragende Garantie für die Echtheit und Ergiebigkeit des Produkts.

Die Rezepte für diese leckeren, raffinierten, farbenfrohen, einfachen und schnell zuzubereitenden Risottos wurden von Federica Rosso persönlich entwickelt, die die besten klassischen Zutaten wie Steinpilze in Kombination mit ungewöhnlichen Produkten wie Sonnenblumenblütenblättern ausgewählt hat , Pfefferblätter oder Sellerie.

Zutaten:

Carnaroli-Reis 96,6 %, Zwiebel 2 %, getrocknete Steinpilze (Boletus edulis und verwandte Gruppe) 0,5 %, trockener schwarzer Sommertrüffel (Tuberus Aestivus, Vitt.) 0,3 %, Petersilie 0,2 %, Lauch 0,1 %.

Allergene: Es kann Spuren von wildem Sellerie enthalten.

Die Kräuter, Blüten und Gemüse werden gefriergetrocknet. Sie werden aus Naturalia gezüchtet oder selektiert. Es kann Spuren von wildem Sellerie enthalten.

Nährwertangaben für 100 g

Energie 345 kcal
Proteine 7,3 gr
Lipide 1,6 gr
Kohlenhydrate 75 gr
Fasern 1,20 gr
Natrium 0,05mg