Datterino rosso intero al naturale - 580 ml

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Wieder Verfügbar

Beschreibung

Natürlich geernteter und von Hand verarbeiteter roter Datterino nach alter Rezeptur

Der in den Hügeln angebaute rote Datterino zeichnet sich durch seinen hohen Zuckergehalt aus, der ihn besonders schmackhaft macht, mit einem sehr intensiven aromatischen Geschmack.

Es ist reich an Mineralsalzen, Vitamin A und C, mit regenerierender Wirkung auf alle Körperzellen. Pasteurisiert durch schonendes Kochen im Wasserbad, um den Geschmack nicht zu verändern.

Zutaten:

  • roter Datterino;
  • Wasser;
  • Salz.

Ohne Konservierungs- und Farbstoffe

    Paarungen

    Ideal sowohl roh als auch für die Zubereitung von Salaten oder Bruschettas, sautiert für leichte Saucen und zu Fleisch oder Fisch.
    Nach dem Öffnen ist das Produkt im Kühlschrank bei +5 °C maximal 2-3 Tage haltbar.

    Tomaten anbauen

    Die Tomaten von Casa Iuorio sind das Ergebnis nachhaltiger Landwirtschaft mit einer Null-Meter-Kette. Sie werden im Freiland und ohne den Einsatz von Chemikalien auf ihrem Land in Palomonte (SA) angebaut. Die Ernte erfolgt von Hand, ohne den Einsatz mechanischer Mittel.

    wird bearbeitet

    Nach der Ernte kümmert sich der Bauernhof Casa Iuorio um die Verarbeitung in der Werkstatt neben den Feldern.

    Die Tomaten werden ausgewählt, indem nur diejenigen ausgewählt werden, die zum richtigen Zeitpunkt reif sind, unter fließendem Wasser gewaschen und dann von den erfahrenen Händen entsprechend ausgebildeter einheimischer Frauen zubereitet werden. Unmittelbar nach der Ernte. Auch die Gläser werden bis zur Etikettierung von Hand vorbereitet.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Abtropfprodukt

    Energie 106 kj – 25 kcal
    Fette
    inf. 0,1 gr
    davon gesättigt
    inf. 0,1 gr
    Kohlenhydrate
    4,5 gr
    davon Zucker
    4,5 gr
    Faser
    1,5 gr
    Proteine
    1 g
    Salz
    0,61 gr