Sibirischer Kaviar stammt vom Sibirischen Stör (Acipenser baerii). Er zeichnet sich durch ein intensives Aroma aus, das den anspruchsvollsten Kaviar-Gourmet zufrieden stellen wird. Es kommt in Schattierungen von schwarz bis hellbraun vor. Es wird auch nach der traditionellen „Malossol“-Methode zubereitet, was „mit einer Prise Salz“ bedeutet.
Mit intensivem Aroma. Es ist nicht pasteurisiert, völlig natürlich und mit Liebe zum kleinsten Detail hergestellt. Mit samtiger Textur. Der Durchmesser des Rogens reicht von 2,6 mm bis 2,7 mm.
Traditionell zubereiteter Kaviar des sibirischen Störs krönt jedes außergewöhnliche Meeting, Bankett oder Abendessen zu zweit. Erhältlich in eleganten Dosen: 30 g, 50 g und 125 g.
Empfohlen für die Antonius Caviar Siberian 5-Sterne
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